大根はちみつあめ【田中さん田辺大根】【石崎さん天然蜂蜜】

大阪の伝統野菜”田辺大根”と大阪産の”蜂蜜”を使った飴!冬におすすめの飴は、1月2月の限定販売です!



なにわの伝統野菜「田辺大根」

みなさんは田辺大根をご存じですか?
大阪市が発祥地の伝統野菜なんです。

これ!





今回分けてくださった大阪市住吉区の田中農園さん



生でかじると一般的な大根より少しだけ辛めに感じるのですが、飴にするとこれがまたいい具合の味に仕上がるんです。



田辺大根は飴との相性ばっちりです!

今回の大根蜂蜜飴は「大根」を主役にしたい!!

けど一般的な大根を使ってしまうと、どうしても砂糖や蜂蜜の味に負けてしまうんです。

でも田辺大根なら大丈夫!
田辺大根すごい!!

大根の豊かな風味を損なうことなく、蜂蜜、砂糖と見事に合わさってくれます!
もちろん辛さはありません!




・田中農園さんの田辺大根
・石崎養蜂園さんの大阪産天然蜂蜜

二つの贅沢な食材を使った大根はちみつ飴は1月2月の期間限定販売です。是非お召し上がりください!


【原材料】
砂糖(甜菜(国産))、水飴、大根、蜂蜜

【内容量】
6粒


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